O Óleo de Coco da Vila Alimentos é um óleo vegetal extraído a frio a partir da prensagem da polpa do fruto, o que preserva suas propriedades nutricionais.Possui grande quantidade de ácidos graxos, ômegas 6 e 9 e vitaminas.
Por conter gordura saturada, em temperatura ambiente ou abaixo de 25º, pode se apresentar em estado sólido. Mas isso não compromete sua composição ou qualidade. Para retornar ao estado líquido basta aquecer em banho maria ou conservar em local com temperatura acima de 25º.